Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại yến vụn khác nhau, và việc phân loại chúng có thể khá phức tạp.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách phân loại các loại yến vụn trên thị trường để bạn có thể thực hiện sự lựa chọn thông minh cho sức khỏe và sắc đẹp của mình.
Các loại vụn trên thị trường
Về cơ bản, Tổ vụn thực chất vẫn là tổ nguyên chất thông thường. Chỉ có một điểm khác biệt là không phải là tổ nguyên vẹn. Chúng đã bị bể, bị khuyết một phần trong quá trình khai thác, thu hoạch hay khi vận chuyển và do đó hình thức không được đẹp như tổ còn nguyên.
Chính vì lý do trên mà các sợi của Tổ vụn cũng sẽ không được dài và trọn vẹn như tổ thường. phân loại ra theo nhu cầu của khách hàng như:
- Vụn còn lông: Hay còn được gọi là tổ vụn thô để dễ hình dung từ tổ thô, có nghĩa là yến vẫn còn tạp chất và còn lông yến.
- Vụn tươi: Là loại được làm sạch lông, nhưng chưa được sấy.
- vụn sạch lông – yến vụ tinh chế: Là loại đã được làm sạch lông và loại bỏ tạp chất, sau đó được sấy khô.
- Vụn đắp tổ : là sản phẩm tổ tinh chế được định hình lại giống như các tổ yến nguyên vẹn và sấy khô trước khi đóng gói xuất bán để làm tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm và nâng cao giá thành.
Công dụng của yến vụn
Ngoài việc tìm hiểu các loại yến vụn, bạn cũng nên tìm hiểu về công dụng của nó đối với sức khoẻ của chúng ta. Tuy bề ngoài nó đã bị vỡ hoặc gãy, không còn nguyên vẹn như tổ thường, nhưng mà thành phần dưỡng chất bên trong vẫn không thua kém gì tổ thô hay yến tinh chế.
Sử dụng yến vụn sẽ giúp bạn: Tăng cường sức khỏe, giúp cơ xương dẻo dai, làm đẹp dáng và da, tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp,… Thậm chí cả bệnh nhân ung thư dùng tổ yến cũng có tác dụng củng cố sức bền rất tuyệt vời
Bên cạnh câu hỏi yến vụn là gì thì giá thành của loại sản phẩm này cũng là điều được quan tâm đến khá nhiều. Về giá thành, nó giá thành rẻ hơn tổ yến vì không được nguyên vẹn tổ yến và có thể bị lẫn 1 số tạp chất. Tuy nhiên, nhiều khách hàng nhằm tiết kiệm chi phí người ta thường chọn yến vụn để chế biến.
Thế nhưng việc sử dụng yến vụn phải được xem xét hết sức cẩn thận bởi yến vụn rất hay bị làm giả. Nếu bạn mua nhầm loại yến vụn giả như thế vừa không có tác dụng tốt lại còn gây hao tốn tiền bạc.
Do đó, quý khách nên cân nhắc kỹ trước khi mua yến. Hoặc phải có sự hiểu biết tường tận về yến để tránh những mặt hàng không đạt chất lượng.
Cách nhận biết yến vụn chất lượng
Thứ nhất là giá thành: Nếu bạn mua có giá thành thấp hơn rất nhiều so với yến nguyên hình khối, về độ đảm bảo thì làm người ta khó lòng mà tin dùng.
Bạn nên tìm mua tại những điểm bán yến sào uy tín, chất lượng. Và hơn hết bạn phải có kiến thức nhất định về yến sào để kiểm duyệt hàng đúng chất lượng.
Bạn có thể lấy một chút yến ngâm với nước từ 2 – 3 phút. Yến thật không làm đổi màu nước và cũng không giãn nở quá nhiều dù ngâm bao lâu với nước. Vì yến thật không có thành phần tinh bột.
Ngược lại, nếu nở ra rất nhanh và còn làm biến đổi màu nước sang màu vàng nhạt sau khi để qua đêm thì đó chắc chắn là yến vụn giả.
Khi chế biến so với yến nguyên sợi, sợi yến đạt chất lượng bị gãy vụn ngắn nên thời gian ngâm nở và thời gian chưng tổ yến vụn sẽ được rút ngắn hơn nhiều.
Địa chỉ bán tổ yến uy tín, chất lượng
Yến sào Natunest là một trong những địa chỉ uy tín với kinh nghiệm cung cấp các sản phẩm yến sào tinh chế, yến sào thô nguyên chất, yến vụn đắp tổ cao cấp đã nhận được chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, FDA Hoa Kỳ và sở hữu nhiều giải thưởng như Vietnam Top Brands 2021, top 10 thương hiệu – nhãn hiệu nổi tiếng Châu Á – Thái Bình Dương 2022,….
Đến với yến sào Natunest bạn không chỉ được tư vấn chi tiết về Yến sào mà còn nhận ngay cẩm nang về Yến trong đó có nhiều chia sẻ về cách chế biến món ngon từ Yến sào, liều lượng nên dùng, cách bảo quản, đối tượng phù hợp sử dụng…
Để biết thêm chi tiết về Natunest, xin vui lòng liên hệ:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Shopee: https://shopee.vn/yensaonatunest
Youtube: https://www.youtube.com/@ysdongocdiep
Tiktok: https://www.tiktok.com/@dongocdiep_natunest
CSKH: 0258 354 2568
