Yến chưng lê là một món ăn quen thuộc, không chỉ có hương vị thơm ngon, yến chưng lê còn có tác dụng hỗ trợ trong việc trị ho.
Trong bài viết này, Yến sào Natunest sẽ chia sẻ với bạn cách làm món yến chưng lê thơm ngon và hỗ trợ trong việc trị ho.
Yến chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, axit amin và khoáng chất, giúp củng cố hệ miễn dịch và làm giảm triệu chứng ho. Bên cạnh đó, yến chứng lê còn chứa saponin và polysaccharide, có khả năng làm dịu các cơn ho, giảm sự kích thích trong họng và kháng vi khuẩn.
Cách làm món yến chưng lê trị ho
Đây là công thức để làm yến chưng lê thơm ngon và có thể hỗ trợ trong việc trị ho. Dưới đây là những bước chi tiết:
Để làm món yến chưng này, bạn cần chuẩn bị 1 tổ yến tinh chế khoảng 3 – 5 gr, ½ quả lê, lượng đường phèn tùy theo khẩu vị của bé. Sau đó lần lượt thực hiện theo các bước sau:
- Ngâm yến trong nước khoảng 20 – 30 phút để yến nở mềm.
- Thái lê hạt lựu hoặc xắt mỏng, tùy vào khả năng nhai của bé.
- Cho yến và lê vào thố, đổ ngập nước và chưng cách thủy trong 20 phút.
- Tiếp tục cho thêm đường phèn vào, chưng khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Yến sào được biết đến với công dụng làm sạch phổi, cải thiện các chức năng của phổi. Ngoài ra, còn tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus,…
Còn theo Y học cổ truyền, quả lê có vị ngọt, tính mát. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, quả lê còn bổ phổi, trị ho và cải thiện sức đề kháng. Chính vì vậy, từ lâu, yến chưng lê đã trở thành bài thuốc trị ho, viêm phế quản, viêm phổi, hen suyễn,… được nhiều người tin dùng.
Những công dụng khác của yến chưng lê
1. Tăng cường sức khỏe toàn diện:
Đây là một nguồn dồi dào các dưỡng chất quý giá như protein, amino acid, khoáng chất và vitamin B. Chúng có khả năng cung cấp năng lượng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng của cơ thể. Việc bổ sung yến chưng quả lê vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và sự tăng trưởng tốt cho cơ bắp và xương.
2. Hỗ trợ tái tạo và làm trẻ da:
Món yến chưng này chứa một hợp chất quan trọng gọi là EGF (Epidermal Growth Factor) có khả năng kích thích tái tạo và phục hồi các tế bào da bị tổn thương. Điều này giúp làm mờ nếp nhăn, tăng độ đàn hồi và làm sáng da. Việc sử dụng yến chưng quả lê thường xuyên có thể giúp bạn có một làn da mềm mịn, trẻ trung và rạng rỡ hơn.
3. Hỗ trợ tăng cường hệ tiêu hóa:
Chứa các enzym tiêu hóa tự nhiên, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Việc tiêu thụ yến chưng quả lê đều đặn sẽ giúp bạn hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng từ thức ăn và giảm thiểu các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và khó tiêu.
4. Hỗ trợ giảm căng thẳng và tăng cường trí não:
Có khả năng giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Chứa một số thành phần quan trọng như axit amin và peptide có tác dụng làm dịu và thúc đẩy sản xuất hormone serotonin và dopamine trong não. Điều này giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng tổng quát. Bên cạnh đó, yến chưng quả lê cũng được cho là có khả năng cân bằng hệ thần kinh và giúp bạn tập trung tốt hơn.
5. Hỗ trợ tăng cường sinh lực và chất lượng giấc ngủ:
Là một nguồn cung cấp dồi dào các axit amin và protein cần thiết cho sự phục hồi và phát triển cơ bắp. Điều này không chỉ giúp tăng cường sinh lực và sức bền, mà còn tạo điều kiện tốt cho giấc ngủ chất lượng. Yến chưng quả lê được cho là có khả năng giảm triệu chứng mệt mỏi và giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, giúp bạn thức dậy vào mỗi buổi sáng với tinh thần sảng khoái và sẵn sàng đối mặt với ngày mới.
Lưu ý khi sử dụng yến chưng lê
Để giúp bé trị hen suyễn, viêm phế quản và viêm phổi, khuyến nghị cho bé ăn vào buổi sáng sau khi thức dậy. Để tăng cường miễn dịch và khả năng hấp thu dưỡng chất, thì nên cho bé ăn trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
Đối với bé nhỏ chưa ăn thô tốt, có thể xắt nhỏ và chưng chín mềm quả lê để tránh nguy cơ hóc. Một cách khác là khoét quả lê thành cái chén và cho yến chưng bên trong. Trong quá trình chưng, có thể thêm gừng, mật ong, táo đỏ, kỷ tử hoặc các thành phần khác phù hợp với khẩu vị và sở thích của bé.
Ngoài ra, việc ăn yến sào chưng cần tuân thủ liều lượng hợp lý để tránh lãng phí và tác dụng phụ không mong muốn.
Nên lựa chọn địa chỉ mua yến sào uy tín, chất lượng, nên ưu tiên những thương hiệu nổi tiếng như Yến sào Natunest Khánh Hòa.
Để mua được yến sào chất lượng, bạn có thể liên hệ với chúng tôi:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Shopee: https://shopee.vn/yensaonatunest
Youtube: https://www.youtube.com/@ysdongocdiep
Tiktok: https://www.tiktok.com/@dongocdiep_natunest
CSKH: 0258 354 2568
