Người tiểu đường luôn duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe để đảm bảo đường huyết ở mức an toàn. Vậy người tiểu đường có ăn yến sào được không và yến sào mang lại lợi ích gì cho bệnh nhân tiểu đường. Hãy cùng Yến sào Natunest tìm hiểu về vấn đề này nhé!
1. Bệnh tiểu đường là gì?
Tiểu đường (hay đái tháo đường), là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với Insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.
Các yếu tố bao gồm di truyền và lối sống không cân bằng, chế độ ăn nhiều thịt đỏ, chất béo và hàm lượng bột đường cao, thừa cân béo phì…là những yếu tố nguy cơ cao dẫn đến tiểu đường. Nếu cha mẹ bị tiểu đường thì con của họ sẽ dễ bị bệnh hơn hoặc lối sống bao gồm chế độ ăn và tập luyện không điều độ cũng dễ gây ra tiểu đường.
2. Bệnh tiểu đường có ăn yến sào được không?
2.1 Thành phần của yến sào
Tổ yến sào được hình thành từ chính nước bọt của chim yến tiết ra và kết dính thành tổ. Hiện nay, các nhà khoa học đã phân tích ra trong tổ yến có chứa khoảng 18 loại axit amin thiết yếu với nhiều công dụng khác nhau hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Cùng với đó là hơn 30 nguyên tố vi lượng giúp phát triển thể chất ở người trẻ và bồi bổ thể lực ở người trung niên, người già.
Thành phần của yến sào:
- Khoảng 55% là protein (chất đạm)
- 31 nguyên tố vi lượng gồm các khoáng chất: Ca, Fe, Zn, Mn, Mg, Cr, Cu, Se…
- Các acid amin quan trọng: Leucine (4.56%), Isoleucine (2.04%), Phenylalanine (4.50%), Acid aspartic (4,64%), Threonine (4,74 %), Valine (4,12%), Serin (5,86%)…
2.2 Bệnh tiểu đường có ăn được yến sào không?
Tổ yến được hình thành từ 100% nước dãi của con chim yến, vì vậy trong thành phần hoàn toàn không chứa đường. Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường có thể yên tâm sử dụng mà không lo ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, yến sào còn chứa nhiều khoáng chất, chất đạm và các nguyên tố vi lượng giúp bổ sung dưỡng chất và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
3. Công dụng của tổ yến với người bệnh
Với thành phần giàu dưỡng chất quý, yến sào mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường:
- Ổn định đường huyết:
Trong tổ yến chứa 2 loại acid amin là leucine và isoleucine có tác dụng hỗ trợ điều tiết hàm lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng cao. Phenylalanine hỗ trợ quá trình hình thành Hemoglobin (có tác dụng vận chuyển Oxy và Glucose nuôi cơ thể) là nhân của hồng cầu, giúp bổ máu. Do đó, ăn tổ yến sào sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt đường huyết ở mức ổn định.
- Ngăn ngừa sự đề kháng Insulin của cơ thể:
Theo nghiên cứu được đăng trên trang NCBI (National Center for Biotechnology Information – trung tâm dữ liệu sinh học quốc gia) là trung tâm Y khoa Quốc gia hàng đầu Hoa Kỳ, tổ yến có khả năng phòng ngừa sự đề kháng insulin, giúp đường đi vào tế bào dễ hơn để tạo năng lượng cho cơ thể.
- Bổ sung dưỡng chất cho người tiểu đường:
Người bệnh tiểu đường thường thiếu chất do quá trình kiêng khem kéo dài. Vì vậy những chất dinh dưỡng quý trong tổ yến sào chính là 1 nguồn bổ sung lý tưởng cho người bệnh mà không chứa các chất gây ảnh hưởng đường huyết.
- Cải thiện và tăng cường sức đề kháng:
Các acid amin trong yến sào như Serine, Alanine giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giải tỏa căng thẳng, giảm stress, giúp người bệnh hạn chế được các biến chứng nhiễm trùng, lở loét của bệnh tiểu đường.
- Giúp mau lành vết thương:
Người bệnh tiểu đường dễ bị tổn thương, viêm nhiễm hơn so với người bình thường và các vết thương thường rất lâu lành. Tyrosin trong yến sào có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%), Valin (4,12%) giúp phục hồi các tế bào cơ, mô tế bào.
Như vậy có thể khẳng định rằng tổ yến sào rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Việc sử dụng món ăn này thường xuyên sẽ giúp cải thiện một cách đáng kể tình trạng căn bệnh đồng thời bảo vệ tốt sức khỏe bệnh nhân, hạn chế biến chứng nguy hiểm.
4. Yến sào Natunest – Nơi lựa chọn hàng đầu cho người bệnh tiểu đường
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu yến sào. Nhưng để tìm thấy một cơ sở sản xuất yến sào chất lượng, đảm bảo yến thật 100% và an toàn cho người bệnh tiểu đường thì thật sự không dễ dàng. Đến với Yến sào cao cấp Natunest – một thương hiệu yến sào uy tín đã có mặt trên thị trường nhiều năm qua, nơi đây là nền tảng cung cấp cho người bệnh tiểu đường những tổ yến thơm ngon, tự nhiên và chất lượng nhất.Trong Tổ yến sào Cao cấp Natunest có chứa chất Acid Syalic có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%) giúp phục hồi các tế bào cơ, mô tế bào. . .Chính vì thế, việc tin dùng Natunest để bổ sung nguồn dinh dưỡng từ yến sào đối với người bệnh là hoàn toàn chính xác.
Người bệnh có thể không mất quá nhiều thời gian khi chế biến tổ yến tại nhà, những tổ yến được chưng sẵn đầy bổ dưỡng và tiện lợi tại Natunest chắc chắn sẽ là sản phẩm cần thiết mà người bệnh không thể bỏ qua!
Một số lưu ý về liều lượng khi sử dụng Yến sào Natunest cho người bệnh tiểu đường:
Người bệnh đang trong giai đoạn điều trị nên dùng đều đặn mỗi ngày 5gr yến, trung bình dùng khoảng 150gr yến sào 1 tháng.
Sau khi việc điều trị có kết quả tốt nên giảm xuống dùng cách ngày 1 lần 5gr yến, trung bình 100gr tháng.
Ngoài ra liều lượng Yến sử dụng nên theo lời khuyên của Bác sĩ điều trị. Sử dụng Yến sào thường xuyên và đều đặn mới phát huy tác dụng, không nên dừng hẳn khi hết bệnh mà chỉ nên giảm liều lượng sử dụng.
Hoặc nếu muốn chế biến tại nhà, Natunest cũng cung cấp những set yến với những nguyên liệu có sẵn, an toàn khi được Bộ Y Tế kiểm nghiệm. Qua nhiều năm hoạt động, thương hiệu này đã giành được một vị trí nhất định trong lòng người sử dụng, vượt qua vô số thương hiệu khác trên thị trường và lọt top 10 nhãn hiệu nổi tiếng Châu Á.
Như vậy, yến sào đã được chứng minh là hoàn toàn tốt cho người tiểu đường, giúp tăng cường sức khỏe, ổn định đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Bạn có thể chế biến yến sào theo nhiều cách khác nhau vừa đảm bảo thơm ngon vừa an toàn và hiệu quả.
Mọi người cần tư vấn và hỗ trợ xin liên hệ:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Zalo: 0962 597 677
CSKH: 0258 354 2568
