Yến sào luôn nằm trong danh mục bát trân thời xa xưa và vẫn giữ vững ngôi vị cho đến hiện nay bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Một điều đặc biệt là tổ yến thường có hình dáng nửa cái chén, tạo nên sự tò mò và thắc mắc cho nhiều người.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá vì sao tổ yến lại có hình nửa cái chén và các bí ẩn xoay quanh loại nguyên liệu độc đáo này.
Tổ yến là gì?
Yến sào, còn được biết đến với tên gọi tổ yến, đây là nơi chim yến đẻ trứng, ấp trứng và chăm sóc cho chim non. Tổ yến thường được tạo nên từ nước bọt, tạo nên một cấu trúc giống như cái chén bổ đôi hoặc hình múi cau với nhiều sợi tơ kết dính vào nhau.
Những sợi tơ này chính là nước bọt mà chim yến nhả ra, sau đó chúng sẽ bện vào nhau cho đến khi đông cứng và trở thành một tổ hoàn chỉnh. Vì được làm từ nước bọt, yến sào có thể là nguồn thực phẩm chứa dinh dưỡng cao.
Có cấu trúc tổ bền chặt, tạo nên môi trường an toàn và ấm cúng cho chim đẻ trứng và nuôi con non. Đây cũng là lý do vì sao tổ yến được ưa chuộng và có giá trị cao trong y học truyền thống và ẩm thực.
Tổ yến là một điển hình cho sự sáng tạo và công nghệ thiên nhiên, khi nó cho thấy cách mà loài chim yến thông minh và tỉ mỉ xây dựng tổ để duy trì sự tồn tại và sinh sản của mình.
Tổ yến có hình nửa cái chén
Bạn có biết tại sao tổ chim yến có hình nửa cái chén?
Từ lâu, hình dạng nửa cái chén của tổ chim yến đã trở thành một hình ảnh quen thuộc và đặc trưng cho loài chim này. Tuy nhiên, bạn có thắc mắc vì sao chúng lại có hình dạng khác biệt so với các tổ chim thông thường?
Lí do chính mà tổ chim yến được xây dựng dưới hình dạng nửa cái chén là để giúp chúng dễ dàng dính chặt vào thành hang đá, hay tường và xà nhà. Hình dạng này giúp chúng có thân dày và chân cứng, tạo nên sự ổn định và chắc chắn hơn khi treo lơ lửng trong các vị trí đá dựng, tường hoặc mái nhà.
Hơn nữa, việc xây tổ dưới dạng nửa cái chén còn giúp bảo vệ trứng hoặc yến non khỏi sự tấn công của các loài vật khác cũng như ảnh hưởng của thời tiết. Bởi vì các bề mặt khép kín của tổ cung cấp một lớp bảo vệ hiệu quả, tránh cho trứng và yến non khỏi nguy cơ bị ăn mất hoặc bị tác động bởi những yếu tố môi trường bên ngoài.
Như vậy, hình dạng độc đáo của chúng mang lại nhiều lợi ích cho chúng trong việc xây dựng tổ và bảo vệ con cái, và đó cũng là lí do tại sao hình ảnh tổ yến dưới hình nửa cái chén đã trở thành biểu tượng quen thuộc và thú vị như mọi người vẫn thấy.
Gía trị dinh dưỡng của yến sào
– Protein: Yến sào chứa hàm lượng protein lên tới 49,9%, có khả năng làm tăng trưởng, phát triển và phục hồi các mô của con người.
– Cacbohidrat: Có chứa hàm lượng carbohydrate lên tới 30,6%. Đây là dưỡng chất quan trọng có vai trò như là nguồn nhiệt chính của cơ thể, giúp bổ sung protein, từ đó thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và thực hiện nhiều chức năng khác.
– Axit amin: Tổ yến chứa hơn 22 loại axit amin thiết yếu như lysine, cystine và arginine,… góp phần cấu tạo nên protein.
– Nguyên tố vi lượng: Tổ yến chứa các chất khoáng quan trọng như canxi, phốt pho, sắt, natri, kali,… giúp gia tăng sức đề kháng của cơ thể, chắc khỏe xương và tránh bệnh tật.
– Yếu tố tăng trưởng biểu bì, EGF: Yếu tố tăng trưởng biểu bì có trong tổ yến và các chất hòa tan trong nước có thể kích thích trực tiếp quá trình phân chia tế bào, tái tạo và tái tạo mô, do đó tổ yến có vai trò rất lớn trong việc nuôi dưỡng và phục hồi cơ thể con người.
– Axit tổ yến: Tổ yến trong thiên nhiên có chứa hàm lượng axit khoảng 10%, loại cao cấp hơn có thể đạt đến 12%. Đây là thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng tốc độ truyền tin của tế bào thần kinh não. Khi phụ nữ có thai dùng yến sào thì axit trong tổ yến có trong sữa mẹ sẽ đem lại khả năng miễn dịch cho trẻ sơ sinh và cải thiện khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất của đường ruột.
Công dụng của yến sào với sức khỏe
Yến sào là một loại thực phẩm quý giá và có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số công dụng của yến sào:
- Tăng cường sức khỏe toàn diện: Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như protein, axit amin, khoáng chất và các loại vitamin, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe tổng quát.
- Hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch: Yến sào có khả năng kích thích và củng cố hệ thống miễn dịch, giúp tăng khả năng chống lại bệnh tật và tăng cường sức đề kháng.
- Dưỡng da và làm đẹp: Yến sào chứa các chất chống oxy hóa và collagen, có tác dụng làm săn chắc da, giảm nếp nhăn và làm trẻ hóa làn da. Nó cũng giúp cải thiện cấu trúc tóc và móng, làm cho chúng mạnh và chắc khỏe.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Yến sào có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, cải thiện sự tuần hoàn máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
- Tăng cường chức năng não: Các dưỡng chất trong yến sào có thể cung cấp năng lượng cho não bộ, cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giảm căng thẳng.
- Hỗ trợ phục hồi sau ốm: Yến sào có khả năng tăng cường sự phục hồi và tái tạo mô, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau khi bị ốm hoặc phẫu thuật.
Tuy nhiên, điều quan trọng là nên sử dụng yến sào một cách hợp lý. Bên cạnh đó, người dùng cũng cần lưu ý về nguồn gốc và chất lượng của yến sào để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Natunest là địa chỉ đáng tin cậy và uy tín để mua tổ yến chất lượng.
Sự ưa chuộng của khách hàng đối với tổ yến tinh chế, với giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao, đã dẫn đến việc xuất hiện nhiều sản phẩm tổ yến không đảm bảo chất lượng trên thị trường, gây lo lắng cho khách hàng.
Tuy nhiên, Natunest đã xuất hiện như một lựa chọn đáng tin cậy, giúp khách hàng giải quyết mọi lo lắng khi mua tổ yến. Quy trình tuyển chọn nguồn cung của Natunest được thực hiện một cách kỹ càng, kết hợp với quy trình sản xuất kỹ lưỡng và sử dụng dây chuyền, máy móc hiện đại. Điều này giúp đảm bảo rằng tổ yến của Natunest luôn đạt tối đa về chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.
Trong vòng 5 năm, Natunest đã chứng minh được chất lượng sản phẩm thông qua việc nhận được các chứng nhận quốc tế như ISO 22000 và FDA Hoa Kỳ. Điều này cho thấy khách hàng khi mua tổ yến tại Natunest không còn phải lo lắng về hàng giả, hàng kém chất lượng.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về loại thực phẩm này, hãy liên hệ với Natunest ngay bằng cách sử dụng các phương thức dưới đây.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Shopee: https://shopee.vn/yensaonatunest
Youtube: https://www.youtube.com/@ysdongocdiep
Tiktok: https://www.tiktok.com/@dongocdiep_natunest
CSKH: 0258 354 2568
