Mặc dù là thực phẩm có công dụng tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh tật và tăng cường khả năng hồi phục nhưng Yến sào không được khuyến khích cho trẻ nhỏ bị sốt.
Yến sào hay còn được gọi là Tổ yến hình thành từ nước dãi của chim Yến và có nhiều thành phần dinh dưỡng đa dạng. Trong đó, hàm lượng protein chiếm 40 – 50%, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Ngoài ra, 31 nguyên tố vi lượng và 18 loại axit amin có trong Tổ yến đóng vai trò quan trọng cho cơ thể khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo. Yến sào cũng được coi là món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy, trẻ em biếng ăn hay bệnh nhân sau phẫu thuật.
Với những công dụng thần kỳ trên, chắc hẳn nhiều người sẽ lầm tưởng yến sào là món ăn phù hợp cho trẻ nhỏ bị sốt. Nhưng thực tế đây là thực phẩm mà các bác sĩ đều khuyên không nên ăn trong thời gian bị sốt. Chỉ khi nào trẻ hết sốt, sức khỏe và hệ tiêu hóa đã ổn định thì mới nên ăn yến. Việc sử dụng yến sào khi trẻ đang sốt chỉ khiến trẻ sốt cao, dai dẳng và ảnh hưởng nhiều đến quá trình hồi phục sức khỏe của trẻ.
Vậy vì sao trẻ bị sốt không ăn được yến sào nhỉ?
Khi trẻ bị sốt thì quả thật việc bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất sẽ khiến trẻ nhanh khỏi bệnh hơn. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến nghị rằng trẻ bị sốt không nên ăn những thực phẩm giàu protein. Lý do là protein làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng để tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất có trong thực phẩm này. Trong khi đó, cơ thể cần năng lượng để chống lại sự xâm nhập, tấn công của các vi khuẩn gây bệnh và làm mát cho cơ thể.
Khi đang sốt, trẻ cần được hạ nhiệt, làm mát cơ thể, được bổ sung nước, các thực phẩm giúp giải nhiệt cơ thể chứ không phải là bổ sung các thực phẩm giàu đạm như yến sào. Đạm trong yến khiến cơ thể sản sinh ra nhiệt lượng, hiệu ứng nhiệt của protein được nhiều nghiên cứu khẳng định là cao hơn so với hiệu ứng nhiệt của chất béo và carbohydrate. Do đó, sử dụng yến sào lúc trẻ đang sốt, thân nhiệt đang cao là điều không nên chút nào.
Ngoài ra, yến sào cũng không phù hợp với trẻ bị sốt nóng lạnh, bị phong hàn, phong nhiệt… Đây là những trường hợp có liên quan đến việc cảm nhiễm tà khí, hay xảy ra khi thời tiết đang nóng chuyển lạnh đột ngột hoặc ngược lại. Yến sào có tính bình thiên hàn, rất không tốt cho người cơ thể hư hàn vì chúng làm tích tụ chất lỏng trong cơ thể, gây ra cảm giác nặng nề mệt mỏi, khiến bệnh nghiêm trọng hơn.
Những lưu ý khi cho trẻ dùng yến sào
Yến sào quả thực là thực phẩm bổ dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người sử dụng. Thế nhưng các bố mẹ hãy chắc chắn đợi đến lúc trẻ hết sốt, hệ tiêu hóa và các cơ quan hoạt động bình thường thì mới cho trẻ dùng yến sào nhé. Ngoài ra, khi cho trẻ ăn yến sào, các bố mẹ cũng cần lưu ý một số điều sau:
– Liều lượng sử dụng yến sào rất quan trọng. Mỗi độ tuổi trẻ sẽ có liều lượng ăn yến sào khác nhau. Bố mẹ có thể hỏi ý kiến bác sĩ hoặc các tư vấn viên để có liều lượng thích hợp nhất.
– Thời điểm thích hợp để cho bé ăn yến là trước khi đi ngủ 30 – 45 phút, trước khi ăn sáng 30 phút hoặc giữa các bữa ăn chính, lúc bụng bé đang đói để có thể hấp thu được các dưỡng chất có trong yến sào
– Bố mẹ có thể đa dạng cách chế biến yến sào để con đỡ ngán, có thể chưng yến với hạt sen, táo đỏ, nước dừa, sữa tươi, long nhãn, saffron, đông trùng hạ thảo, lá dứa, bí đỏ… hoặc chế biến các món cháo yến, súp yến để bé dùng.
– Khi dùng yến để nấu cháo, súp, bạn nên chưng yến riêng, nấu chín các nguyên liệu khác, khi cháo chín thì mới cho yến vào, tránh đun, nấu yến sào ở nhiệt độ cao để tránh yến mất chất.
– Yến sào rất dễ bị làm giả, trong khi đó hệ tiêu hóa của trẻ còn tương đối non nớt, sẽ rất nguy hiểm nếu bé ăn phải yến giả, yến kém chất lượng. Do đó, chúng ta nên chọn mua yến ở những địa chỉ uy tín, chất lượng nhằm đảm bảo an toàn cho con.
Tổ yến chưng Kid Plus – giải pháp dinh dưỡng cho trẻ nhỏ
Mặc dù yến sào là thực phẩm cực kì có lợi cho trẻ nhỏ nhưng nó cũng khiến bố mẹ tốn nhiều thời gian và công sức để chế biến. Thấu hiểu điều đó, Yến sào Natunest bật mí cho các bố mẹ giải pháp dinh dưỡng tiện lợi cho trẻ – Tổ yến chưng Kid plus.
Natunest đã nghiên cứu và kết hợp nhiều loại nguyên liệu quý hiếm cùng với yến sào để cho ra đời Kid plus. Mỗi hũ chứa 70ml yến chưng, vừa đủ với liều lượng của một lần dùng cho trẻ. Ngoài ra, các thành phần DHA, Vitamin D3 và Canxi trong sản phẩm giúp trẻ phát triển toàn diện cả về trí tuệ và cơ thể. Do đó, bố mẹ không còn phải lo lắng cho sức khỏe của con em mình.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ:
Website: https://yensaonatunest.vn/
Shopee: https://shopee.vn/yensaonatunest
Youtube: https://www.youtube.com/@ysdongocdiep
CSKH: 0258 354 2568
